দেশচিন্তা ডেস্ক: চট্টগ্রাম ভেটেরিনারি ও এনিম্যাল সাইন্সেস বিশ্ববিদ্যালয়ে (সিভাসু) ডেইরি খামারি এবং দুগ্ধ শিল্পের সাথে জড়িত নারী উদ্যোক্তাদের জন্য আয়োজন করা হয়েছে দিনব্যাপী প্রশিক্ষণ কর্মশালা।
আজ সোমবার সিভাসু’র পোল্ট্রি রিসার্চ অ্যান্ড ট্রেনিং সেন্টার (পিআরটিসি)-এর উদ্যোগে এবং ইয়ং পাওয়ার ইন সোশ্যাল এ্যাকশন (ইপসা), পিকেএসএফ, ডেনিডা এবং ইফাদা’র সার্বিক সহযোগিতায় বিশ্ববিদ্যালয়ের ডেইরি সাইন্স ল্যাবে এই প্রশিক্ষণ কর্মশালার আয়োজন করা হয়। কমর্শালায় খামারিদের বিভিন্ন দুগ্ধজাত পণ্য, যেমন-দই, ঘি, বাটার, চিজ, লাবান ইত্যাদি তৈরির প্রক্রিয়া সম্পর্কে হাতেকলমে প্রশিক্ষণ প্রদান করা হয়।
দিনব্যাপী প্রশিক্ষণ শেষে বিশ্ববিদ্যালয়ের উপাচার্য প্রফেসর ড. মোহাম্মদ লুৎফুর রহমান প্রশিক্ষণার্থীদের মাঝে সনদপত্র বিতরণ করেন।
কো-অর্ডিনেটর হিসেবে সার্বিক প্রশিক্ষণ কার্যক্রম পরিচালনা করেন পিআরটিসি’র পরিচালক এবং ডেইরি অ্যান্ড পোল্ট্রি সাইন্স বিভাগের প্রফেসর ড. এ. কে. এম. হুমায়ুন কবির। প্রশিক্ষণ কর্মশালায় প্রশিক্ষক হিসেবে আরো উপস্থিত ছিলেন প্রফেসর ড. সাইফুল বারী ও ডা. উম্মে সালমা আমিন।
প্রশিক্ষণ কর্মশালায় ফটিকছড়ি ও কক্সবাজার অঞ্চলের ১৫ জন ডেইরি খামারি এবং দুগ্ধ শিল্পের সাথে জড়িত ১৫ জন নারী উদ্যোক্তা অংশগ্রহণ করেন।
